הרכבת תפריט לגני ילדים והדרכה צוות חינוכי
למי מיועד?
למנהלות ומנהלי גני ילדים לגילאים חצי שנה עד 3 שנים המעוניינים להגיש תפריט שבועי מאושר על ידי דיאטנית ילדים בהתאם להנחיות משרד הבריאות ומשרד החינוך.
איך אני יכולה לעזור לכם?
אני מרכיבה עבור גנכם תפריט דו שבועי חתום על ידי מותאם לרוח הגן וגיל ילדי הגן.
כמו כן, התפריט ייתן מענה עם תחליפי מזון במידה וישנם ילדים עם אלרגיות למזון.
התפריט יורכב מתוך מבחר המזון הקיים, הציוד ויכולות האחסון, הבישול, ההכנה ומקצועיות המבשלת.
מה השירות כולל?
- פגישה מקוונת בת שעה עם מנהלת צוות הגן (מומלץ לצרף את המבשלת) על מנת שאוכל לקבל מידע שיסייע להרכבת תפריט מותאם.
בפגישה זו אפרט מה התפריט צריך לכלול לפי הנחיות משרד הבריאות והחינוך. - הרכבת תפריט דו שבועי חתום על ידי תוך כדי חישוב ערכים תזונתיים לכל מנה. התפריט יהיה תקף לשנת לימודים אחת וזאת בהתאם להנחיות משרד החינוך.
- ביקור להדרכת הצוות החינוכי ולמבשלת: מתן הדרכה כיצד יש להגיש את הארוחות, הרכב התפריט, הרכב המתכונים, כיצד ניתן לבסס הרגלי אכילה בריאים בגיל הרך, אופן הכנת הארוחות, שימוש מושכל במלאי המזונות הקיימים במטבח. מטרת ההדרכה היא להעניק ידע לצוות הגן ולמבשלת במטבח.
- פגישת ביקורת– נעשת לאחר הטמעת התפריט החדש וזאת על מנת לתת מענה מרוכז לתיקון ליקויים ובעיות העולות במשך הזמן.
